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　　2月24日早上8點(diǎn)半，省林業(yè)科學(xué)研究院沙河堡實(shí)驗中心，副研究員陳玉龍博士收到了一份特殊的快遞。小心易碎、注意保溫……快遞盒上貼著注意事項，里面有一個盛滿土壤的玻璃盒。

　　掀開盒蓋，土壤里鉆出淡黃色的“草”，大概3厘米長。鑷子沿“草”向下，輕輕夾出“蟲”，在水龍頭下沖刷，冬蟲夏草的樣子逐漸清晰。這是一盒人工繁育的冬蟲夏草，根據(jù)玻璃盒中的數(shù)量計算，其種植密度可以達(dá)到每平方米1000根左右，每一萬平方米年產(chǎn)量可達(dá)2噸。在此之前，人工繁育冬蟲夏草的種植密度在每平方米200—300根。

　　一年前，省林業(yè)科學(xué)研究院宣布，陳玉龍帶領(lǐng)的項目組宣布突破了冬蟲夏草子實(shí)體——“草”的高密度繁育技術(shù)。如今，冬蟲夏草“整草”實(shí)現(xiàn)高密度種植，標(biāo)志著人工繁育冬蟲夏草具備了大規(guī)模、低成本、高密度繁育、產(chǎn)業(yè)化種植的技術(shù)條件。

　　有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，人工繁育冬蟲夏草具有成本相對較低等特點(diǎn)，對生態(tài)保護(hù)具有一定意義。但從當(dāng)前蟲草市場來看，要實(shí)現(xiàn)人工冬蟲夏草的產(chǎn)業(yè)化，需要從技術(shù)端、市場端和消費(fèi)端同時發(fā)力。

　　在野外，蝙蝠蛾幼蟲被特定的菌類孢子感染后死亡，體內(nèi)組織和外殼硬化，成為“冬蟲”；第二年春天，菌絲從幼蟲的頭部長出，外觀形似植物，成為“夏草”，冬蟲夏草的名字因此而來。

　　相對應(yīng)的，人工繁育冬蟲夏草時，為了提高產(chǎn)量，既要模擬野生環(huán)境下的感染和生長過程，還要剔除野外環(huán)境下各種不利于冬蟲夏草成長的因素。

　　首先是挑選菌種。陳玉龍介紹，人工繁育的冬蟲夏草，其菌種仍然來自野外。科研人員首先在冬蟲夏草的不同產(chǎn)區(qū)收集菌種，在試管和培養(yǎng)皿中繁育。在沒有蟲體的情況下，菌種也會自行發(fā)育為“草”的形態(tài)?？蒲腥藛T會評估“草”的生長速度、生長密度，最終選出傳播范圍廣、感染能力強(qiáng)的菌種，用于“感染”蟲體。

　　然后是挑選合適的寄主——蝙蝠蛾幼蟲。在野外，不同地區(qū)蝙蝠蛾幼蟲的來源不同，產(chǎn)出的冬蟲夏草外觀成色也就有所不同，蟲體的大小和質(zhì)量是決定冬蟲夏草“身價”的關(guān)鍵因素。和菌種的采集過程類似，科研人員分區(qū)域選取幼蟲，觀察幼蟲在人工環(huán)境下的成活率，并用篩選后的“種子”感染蟲體，測試其發(fā)育狀況。

　　陳玉龍介紹，感染的試驗沒有捷徑，只能遵循冬蟲夏草的發(fā)育規(guī)律，不斷嘗試，“這個試驗業(yè)內(nèi)嘗試了四十年，項目組也開展了十余年的研究才最終成功。”

　　人工繁育條件下，全身長滿氣生菌絲和頭部出現(xiàn)子實(shí)體原基的冬蟲夏草。 陳玉龍 攝

　　最后，也是最關(guān)鍵的一步，是在“冬蟲夏草”的完整形態(tài)出現(xiàn)后，等待其子實(shí)體的發(fā)育，也就是“草”的部分生長出“種子”，作為未來菌種的原料。陳玉龍解釋，野外的冬蟲夏草往往在“種子”長出之前，就已經(jīng)被挖掘販賣，沒有“種子”，自然條件下冬蟲夏草的產(chǎn)量也就減少了，野生蟲草的稀缺性進(jìn)一步加劇，于是陷入“越挖越貴、越挖越少”的惡性循環(huán)。

　　記者從省林業(yè)科學(xué)研究院了解到，目前，國內(nèi)僅有一家企業(yè)實(shí)現(xiàn)了冬蟲夏草“整草”的規(guī)模化、營利化的人工繁育，其種植密度在每平方米200—300根左右。因此，現(xiàn)有人工養(yǎng)殖條件仍然不能滿足大眾對冬蟲夏草消費(fèi)的需求，市場上，1克冬蟲夏草的價格從100余元到1000余元不等。

　　“人工繁育必須走向產(chǎn)業(yè)化?！标愑颀埜嬖V記者，產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢在于可以更好控制蟲草質(zhì)量，不受生產(chǎn)場地限制，還能對傳統(tǒng)野生冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境改善帶來好處。冬蟲夏草的生產(chǎn)周期也從野外的3—4年，縮短為6—8個月。在現(xiàn)有技術(shù)條件下，甚至可以實(shí)現(xiàn)每個月都能有冬蟲夏草產(chǎn)出。目前該技術(shù)體系已經(jīng)完成產(chǎn)業(yè)化試生產(chǎn)，正式進(jìn)入轉(zhuǎn)化和擴(kuò)產(chǎn)流程之中。

　　四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、四川大學(xué)資源微生物學(xué)及微生物技術(shù)四川省重點(diǎn)實(shí)驗室主任孫群認(rèn)為，人工繁育的冬蟲夏草想要真正融入市場，既要提高產(chǎn)量，還要做足質(zhì)量。“人工繁育冬蟲夏草的關(guān)鍵是提升活性成分含量，這還需要一個持續(xù)的繁育和研究的過程，如果能夠?qū)崿F(xiàn)野生冬蟲夏草的‘部分替代’，已經(jīng)是比較好的結(jié)果了。”

　　量、質(zhì)齊優(yōu)還不夠，消費(fèi)者的購買意愿同樣重要。四川省食用菌研究所相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，人工繁育環(huán)境下，可以科學(xué)調(diào)控溫度和水分，商品性狀通常比野生的更好，產(chǎn)量更高，而且可以避免產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。但讓市場接受人工繁育的蟲草，應(yīng)該還需要有一個逐步認(rèn)同的過程。

　　人工繁育冬蟲夏草要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，除了要在技術(shù)端和消費(fèi)端發(fā)力，還需要在生產(chǎn)端做好鋪墊。省林草局產(chǎn)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前野生冬蟲夏草主要依靠每年4—6月的野外采挖，而人工繁育冬蟲夏草一年四季都可以生產(chǎn)?！耙虼耍斯し庇x草落地過程中，更需要充分發(fā)揮企業(yè)的投資作用，完善產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，從而引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)群眾將‘出門挖蟲草’和‘家門口種蟲草’相結(jié)合，增加收入來源?！?

　　本文來自【四川日報-川觀新聞】，僅代表作者觀點(diǎn)。全國黨媒信息公共平臺提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。

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　　據(jù)“海南先鋒”微信公眾號4月24日消息，中共海南省委日前決定：王鵬同志任中共文昌市委委員、常委、書記（正廳級）。王鵬1972年8月生，研究生學(xué)歷，工學(xué)博士。本科畢業(yè)于清華大學(xué)建筑學(xué)院建筑學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后留校任教，并在清華獲得碩士和博士學(xué)位。

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　　此次廣交會，無論參展商還是境外采購商數(shù)量都再創(chuàng)新高。廣交會是重要的外貿(mào)平臺，中國“智造”正在通過這個平臺走向世界。這幾天不少參展商拿下大訂單，采購商們也采購到不少新產(chǎn)品。呂羽華，是一位來自馬來西亞的采購商，中文講得十分流利，這次他來廣交會，特別關(guān)注中國數(shù)字技術(shù)的發(fā)展成果。

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　　京東：有平臺強(qiáng)迫外賣員“二選一”，接京東平臺秒送訂單將被封殺，奉勸某平臺好自為之，京東將給予被封殺騎手足夠單量，對超時20分鐘以上的外賣全免單，優(yōu)先為騎手的對象安排工作。（剪輯：鯤鵬）

　　競對平臺強(qiáng)迫騎手不能接京東訂單，如有違反直接封殺。京東再發(fā)公開信：永不強(qiáng)迫“二選一”，鼓勵各平臺自由接單，被競對平臺封殺的騎手，保證給予足夠單量收入不降。給所有騎手的對象安排工作，全職快遞員、全職保潔等。#京東：永不強(qiáng)迫“二選一” #京東公開喊線萬次播放

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